I když je lákavé ochutnat všechny dobroty, které se objeví na stole, zkuste to letos s mírou. Velké porce a tučná jídla jsou pro trávení náročná. Nemusíte se vzdát svých oblíbených pochoutek, na které se celý rok těšíte, ale právě velikost porce může rozhodnout o osudu vašeho trávení.
Zkuste aplikovat pravidlo 80/20 – většinu talíře (80 %) zaplňte lehčími pokrmy, jako je zelenina, grilované ryby nebo pečené maso, a zbylých 20 % věnujte svým oblíbeným pochoutkám bez výčitek. Tento přístup nejen podpoří vaše trávení, ale také vám umožní vychutnat si jídlo bez nepříjemného pocitu přejedení.
Nezapomínejte na dostatečný pitný režim (ne, nemyslíme tím vaječný likér) – a to i mezi jídly. Alkohol dokáže trávení pořádně zkomplikovat – od jeho zpomalení až po záněty, křeče nebo průjmy¹. Dejte proto přednost čisté vodě nebo čajům známým svými pozitivními účinky. Zázvorový čaj pomáhá zmírnit nevolnost a mátový čaj uklidňuje trávicí trakt, snižuje nadýmání a pocit těžkosti.
Zaměřte se na potraviny bohaté na vlákninu, jako je ovoce a zelenina. Studie National Geographic zdůrazňuje, že vláknina pomáhá udržovat zdravý střevní mikrobióm a předcházet zažívacím problémům². Na snídani proto místo cukroví nebo včerejší zelňačky dejte přednost například ovesným vločkám s jogurtem. Porci smažené ryby s majonézovým salátem zkuste zmenšit a doplnit talíř dušenou nebo čerstvou zeleninou.
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které podporují střevní mikrobióm. Během svátků mohou být skvělým pomocníkem při nadýmání, nevolnosti nebo pocitu těžkosti po jídle. Vyberte si však kvalitní probiotika v tekuté formě s živými a aktivními střevními bakteriemi. Ta na rozdíl od kapslí nestráví příliš času v žaludku, ale dostanou se přímo do střev, kde jsou nejvíce potřeba.
Biomefix obsahuje až 50 miliard živých bakterií pěti probiotických kmenů v každé dávce, stejně jako prebiotika, SCFAs a prospěšné metabolity. Při laktózové intoleranci nebo citlivosti na lepek také pomáhají zmírnit příznaky, pokud zhřešíte a dopřejete si jídla, která vám nesedí. Je však důležité si uvědomit, že ani ta nejlepší probiotika nejsou zázračný všelék s okamžitým účinkem – nejvíce pomáhá jejich pravidelné užívání. Proto doporučujeme začít ještě před štědrovečerní hostinou.
Dlouhé lenošení po těžkém jídle může vést k refluxu a zpomalenému trávení. Po svátečním obědě nebo večeři si proto dopřejte krátkou procházku, jógu nebo strečink. Pohyb „nastartuje“ vaše trávení, peristaltiku střev a tím pomůže předejít pocitu těžkosti. Dalším benefitem je pár spálených kalorií navíc, což pomůže udržet ručičku váhy tam, kde byla před svátky.
Stejně důležitý je také odpočinek. (Vánoční) stres může mít negativní dopad na vaše trávení a celkové zdraví³. Pokud se kapr připálí nebo stromek opadá, nepropadejte panice – místo toho relaxujte a věnujte se aktivitám, které vám přinášejí radost. Sledujte vánoční filmy, hrajte deskové hry nebo se projděte večerním městem ozářeným svátečními světly. Pamatujte, že Vánoce jsou o pohodě, ne o dokonalosti.
Nikdy nepodceňujte hodnotu kvalitního spánku. Spánek je klíčem k regeneraci našeho organismu, redukci stresu, vyrovnávání hormonálních hladin a podpoře aktivity střevního mikrobiómu. Studie potvrzují, že nedostatek spánku vede k produkci hormonů, které negativně ovlivňují chuť k jídlu. Při spánkové deprivaci máme větší sklon sahat po nezdravých, vysoce kalorických a rychlých jídlech⁴. I během svátků se proto snažte příliš neponocovat a dopřejte si kvalitní 8 hodinový spánek.
Použité zdroje:
1: Alcohol’s Role in Gastrointestinal Tract Disorders
2: The holidays can take a toll on your gut health. Here’s how to deal.
3: Harvard Medical School: Stress and the sensitive gut
4: The impact of sleep deprivation on food desire in the human brain
