Na trhu naleznete stovky probiotických doplňků. Každý z nich tvrdí, že je „nejlepší“, ale jak si z takového množství vybrat ten, který opravdu funguje? A jak odlišit skutečně účinné produkty od těch, které staví jen na marketingových tvrzeních?
Ne vše, co se tváří zdravě, opravdu podpoří vaše trávení či imunitu. Výběr správných probiotik však nemusí být věda, pokud víte, na co se zaměřit. V tomto článku se podíváme na nejčastější mýty a polopravdy, které kolem probiotik kolují.
Fakt: Mnoho lidí se při výběru probiotik dívá pouze na to, zda produkt obsahuje živé kultury. Ve skutečnosti je však třeba sledovat i to, které kmeny jsou ve složení zastoupeny. Rozdílné účinky totiž nejsou jen mezi jednotlivými rody (Lactobacillus, Bifidobacterium,…), ale také mezi jejich kmeny.
Například kmen Lactobacillus rhamnosus GG® (označovaný také jako LGG) má prokázané účinky při průjmech a ochraně střevní sliznice. Kmen Lactobacillus paracasei, L.Casei 431® se zase používá k podpoře imunitního systému.
Znát účinky konkrétních probiotických kmenů vám může výrazně pomoci. Hledejte proto produkty, které jasně uvádějí použité kmeny a mají jejich účinky podložené výzkumem.
Fakt: Jogurty mohou obsahovat prospěšné bakterie, ale mnohé komerční produkty neobsahují dostatek živých bakterií k tomu, aby měly reálný klinický účinek. Pasterizace je často zničí, obsah živých kultur není standardizován a výrobce často neuvádí konkrétní kmeny ani jejich množství.
Doporučujeme proto raději sáhnout po doplňcích s přesně definovaným složením a klinicky ověřenými kmeny. Jogurty mohou být skvělým doplňkem zdravé stravy, ale nenahradí kvalitní probiotika s cíleným účinkem.
Zdroj: Healthline – 11 Probiotic Foods That Are Super Healthy
Fakt: Přestože někteří lidé mohou pocítit zlepšení již po pár dnech, většina účinků probiotik se projevuje až po jejich dlouhodobém užívání. Podle výzkumů může trvat až několik týdnů, než probiotika začnou ovlivňovat střevní mikroflóru, a tím i ostatní funkce těla. Navíc, stabilita a schopnost přežít v trávicím traktu se liší podle konkrétního kmene, nosiče i dávkování. Trpělivost a kvalita probiotik jsou tedy klíčové.
Zdroj: New York Times – Gut Health Myths
Fakt: Samotná probiotika nestačí k tomu, aby vyvážila účinky nezdravé stravy. Chcete-li, aby měla probiotika skutečný účinek, potřebují fungovat v souladu s vyváženým životním stylem a zdravou stravou. Prospěšné bakterie totiž potřebují vhodné prostředí pro život, které zajistí právě vhodná strava bohatá na vlákninu a prebiotika. Naopak nadbytek cukru, alkoholu či umělých sladidel může střevní rovnováhu narušit a snížit tak účinek probiotik.
Fakt: Užívání probiotik během a zejména po antibiotické léčbě má jednoznačně význam. Pomáhají totiž obnovit narušenou střevní mikroflóru. Jejich přínos však nekončí jen u akutních stavů. Probiotika mohou podporovat zdraví dlouhodobě, zejména při chronických trávicích obtížích, oslabené imunitě, intolerancích nebo při syndromu dráždivého tračníku.
Střevní mikroflóra je dynamický systém, který ovlivňuje nejen trávení, ale také metabolismus, náladu a imunitu. Krátkodobé užívání sice může pomoci, ale při komplexní podpoře zdraví je důležitá konzistence a dlouhodobé užívání.
Zdroj: International Probiotics Association – 7 Probiotic Myths to Expose with Facts
Fakt: Pozitivní vliv probiotik na zdraví trávicího systému, imunitu i kožní problémy je předmětem výzkumu již celá desetiletí.
Probiotika nejsou žádná novinka – fermentované potraviny jako kefír, kysané zelí či kimchi lidé konzumují už celá staletí. V moderní formě se však probiotika doplňují cíleně, v kontrolovaném množství a se známým kmenovým složením.
Zdroj: International Probiotics Association – 7 Probiotic Myths
Fakt: Střevní mikrobiom ovlivňuje nejen trávení, ale také další oblasti zdraví – od imunity, přes psychickou pohodu až po stav pokožky. Probiotika proto nejsou určena pouze lidem s trávicími obtížemi. Pravidelný přísun živých prospěšných bakterií může pomoci udržet rovnováhu střevní mikroflóry iu zdravých lidí. Tato rovnováha je důležitá zejména v období zvýšeného stresu, při nevhodné stravě nebo cestování.
Zdroj: Harvard Health – Should you take probiotics?
Fakt: Seriózní výrobce probiotik vždy uvádí konkrétní informace o použitých kmenech a jejich množství. Důvod je jednoduchý: bez těchto údajů si nemůžete být jisti, co vlastně užíváte a zda mají probiotika reálnou šanci přinést deklarovaný účinek.
Pokud produkt nespecifikuje, jaké bakterie obsahuje, v jakém množství a v jaké formě, může jít jen o marketingový trik. Výrobce tak zakrývá buď velmi nízkou koncentraci bakterií v dávce, nebo používá méně ověřené kmeny, u nichž chybí vědecké důkazy o účinnosti.
Důvěřujte produktům, které jsou transparentní a mají účinky podložené výzkumem!
Zdroj: Healthline – Probiotics: What You Need To Know
Fakt: Přestože chuť může ovlivnit, zda po produktu sáhnete pravidelně, u probiotik je mnohem důležitější, v jaké formě se bakterie do těla dostanou. Ne každá totiž zajistí, že se bakterie dostanou přes žaludeční kyselinu až do střev, kde jich nejvíc potřebujeme.
Tekuté formy nabízejí prokazatelně vyšší ochranu bakterií při průchodu trávicím traktem. Důležitá je i stabilita, a tedy zda jsou bakterie životaschopné po celou dobu trvanlivosti produktu. Nezapomeňte proto při výběru sledovat nejen chuť, ale zejména technologii zpracování, čerstvost a formu, v jaké jsou probiotika dodávána.
Zdroj: Healthline – Probiotics 101
Fakt: I zvířata mají svůj vlastní mikrobiom. A stejně jako u lidí, iu nich hraje důležitou roli v trávení, imunitě a dokonce iv chování. Právě proto se probiotika stále častěji používají také ve veterinární péči, u psů, koček, koní a dokonce iu hospodářských zvířat. Zajímavostí je, že v některých případech stejná probiotika, která užíváte vy, mohou pomoci i vašemu domácímu mazlíčkovi. Výzkum mikrobiomu tak nejen zlepšuje zdraví lidí, ale otevírá dveře ik lepšímu porozumění zdraví našich čtyřnohých kamarádů.
Zdroj: NCBI – Probiotics in veterinary medicine
