Žiji s diabetem již více než 30 let, ale vždy se najde novinka či informace, která mě posune vpřed. Informace jsou základem pro vzdělání a

Akáciová guma se léta používá na výrobu cukrovinek, stabilizaci emulzí či rostlinných nápojů. Slouží však i jako přírodní výživový doplněk, který by vám v jídelníčku

I když je laktózová intolerance rozšířená, mnoho lidí stále neví, o co vlastně jde. V textu vám vysvětlíme nejen příčiny jejího vzniku, ale odpovíme i

Určitě jste se už setkali s pojmy celiakie, glutenová intolerance nebo bezlepková strava. Mnozí tyto pojmy znají velmi důvěrně a žijí s nimi každý den.

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které můžeme přijímat prostřednictvím fermentovaných potravin nebo výživových doplňků. Význam probiotik jako první popsal držitel Nobelovy ceny Élie Metchnikoff ve své

Tvorba mikrobiomu začíná už při narození dítěte. Během následujících tří let se mikrobiom dynamicky rozvíjí, expanduje a dozrává do stavu „dospělosti“. Tento proces je velmi