Bez vlákniny střeva nefungují. Proč je nenahraditelná?

Bez vlákniny střeva nefungují. Proč je ve stravě nenahraditelná?

O zdraví střev se dnes hovoří více než kdykoli předtím. Stále častěji si uvědomujeme, že pro jejich správné fungování nestačí jen doplňovat probiotika – stejně důležité je i to, čím střevní mikrobiom vyživujeme. Právě kombinace probiotik a prebiotik se ukazuje jako nejefektivnější způsob, jak střeva komplexně podpořit. I proto tekutá probiotika BIOMEFIX kromě prospěšných bakteriálních kmenů obsahují také vlákninu, která slouží jako jejich přirozená výživa.

Co je vláknina a proč ji naše tělo potřebuje?

Je to typ sacharidů, které lidské tělo nedokáže zcela strávit vlastními enzymy. Namísto toho prochází trávicím traktem až do tlustého střeva, kde hraje klíčovou roli při podpoře trávení, střevní rovnováhy a celkového zdraví.

Přirozeně se nachází v rostlinných potravinách, jako jsou celozrnné obiloviny, luštěniny, zelenina, ovoce, ořechy a semena. Z výživového hlediska jde o látku, která sice neposkytuje energii v podobě kalorií, ale je nezbytná pro správné fungování trávicího traktu.

Základní rozdělení vlákniny zahrnuje dva typy:

Rozpustná vláknina se ve vodě částečně rozpouští a vytváří gelovitou konzistenci. Zpomaluje trávení a vstřebávání živin, čímž přispívá ke stabilnější hladině cukru v krvi (1)
Nerozpustná vláknina zůstává převážně nezměněna a podporuje pohyb potravy střevy. Pomáhá zvyšovat objem stolice a podporuje pravidelné vyprazdňování (2)

Oba typy vlákniny mají ve stravě své místo a navzájem se doplňují.

Bez vlákniny trávení nefunguje tak, jak má

Jednou z hlavních funkcí vlákniny je podpora pravidelného trávení a vyprazdňování. Zvyšováním objemu stolice a zlepšením její konzistence pomáhá předcházet zácpě a snižuje riziko vzniku některých trávicích obtíží (3).

Kromě mechanické funkce hraje vláknina důležitou roli i na mikrobiální úrovni. Některé typy vlákniny jsou fermentovatelné a slouží jako prebiotika, tedy potrava pro prospěšné střevní bakterie. Při jejich rozkladu vznikají SCFAs, které:

podporují zdraví střevní sliznice,
přispívají k posílení střevní bariéry,
podílejí se na regulaci zánětlivých procesů.

(Tvrzení podložená zdroji: 4)

Vliv vlákniny na střevní mikrobiom a imunitu

Střevní mikrobiom tvoří komplexní ekosystém mikroorganismů, který ovlivňuje nejen trávení, ale také imunitní systém a celkový metabolismus. Dostatečný příjem vlákniny podporuje rozmanitost střevních bakterií, což je považováno za jeden z hlavních ukazatelů zdravého mikrobiomu (5).

Jelikož významná část imunitního systému je úzce propojena se střevy, nepřímo se vláknina podílí i na podpoře obranyschopnosti organismu. Zdravý mikrobiom pomáhá regulovat imunitní reakce a udržovat rovnováhu mezi zánětlivými a protizánětlivými procesy. Vláknina zároveň slouží jako potrava pro prospěšné bakterie, zatímco probiotika dodávají tělu konkrétní bakteriální kmeny. Jejich kombinace může mít synergický efekt – vláknina podporuje růst bakterií a probiotika pomáhají udržovat rovnováhu střevního prostředí.

Tento přístup, známý jako synbiotické působení, je základem fungování tekutých probiotik BIOMEFIX a přispívá k tomu, aby střeva fungovala přirozeně a dlouhodobě správně.

Širší souvislosti se zdravím

Vláknina ovlivňuje nejen trávení, ale také další aspekty zdraví. Rozpustná vláknina zpomaluje vstřebávání sacharidů a přispívá ke stabilní hladině cukru v krvi, což je důležité pro prevenci inzulínové rezistence a diabetu 2. typu (6).

Vyšší příjem vlákniny rovněž podporuje pocit sytosti a snižuje riziko obezity, zároveň může zlepšovat hladinu cholesterolu a tím podporovat kardiovaskulární zdraví. Také se ukazuje, že vláknina snižuje riziko kolorektálního karcinomu (7) a přispívá k vyváženému střevnímu mikrobiomu, což může mít vliv i na psychickou pohodu (8).

Zařazení dostatečného množství vlákniny do každodenního jídelníčku je proto klíčové pro metabolické, imunitní i psychické zdraví a celkovou kvalitu života.

Praktická doporučení pro každodenní příjem vlákniny

Zvýšení příjmu vlákniny by mělo probíhat postupně, aby se předešlo nadýmání nebo diskomfortu. Vhodným krokem je zařazování celozrnných obilovin, luštěnin, zeleniny a ovoce do běžného jídelníčku. Stejně důležitý je dostatečný pitný režim, jelikož vláknina váže vodu. Bez přiměřené hydratace může mít opačný účinek a zhoršit trávení.

Doporučený denní příjem vlákniny se pohybuje přibližně mezi 25 až 38 gramy v závislosti na pohlaví, věku a energetickém výdeji (9).

Vláknina představuje základní stavební prvek zdravého trávicího traktu. Podporuje pravidelné trávení, zdravý střevní mikrobiom a nepřímo ovlivňuje imunitu i metabolické zdraví.

Kombinace vlákniny a 5 prospěšných bakteriálních kmenů, jak je naleznete v tekutých probiotikách BIOMEFIX, může být ideálním způsobem, jak pečovat o střeva komplexně a dlouhodobě. Vláknina dodá prospěšným bakteriím potravu, zatímco probiotika pomáhají udržovat rovnováhu mikrobiomu – dohromady podporují zdravé trávení a celkovou pohodu.